Ingredientes:
1 abacaxi médio bem maduro
1 colher (sopa) de gengibre fresco picado
4 xícaras de água
Modo de Preparo
Lave bem o abacaxi usando uma escovinha. Descasque com cuidado. Pique a casca e coloque numa panela. Acrescente o gengibre e a água. Leve ao fogo e deixe ferver por 15 minutos. Reserve por 30 minutos para os sabores se misturarem. Coe e esfrie o suco na geladeira. Pode adoçar para servir.