Batata Gratinada com Creme de Leite.

Batata Gratinada com Creme de Leite.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de orégano ou sálvia
  • Meio quilo de batata cozidas em água e sal
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • meia xícara (chá) de leite
  • 1 lata de Creme de Leite

  • 1 colher (chá) de sal

  • queijo parmesão ralado

  • salsa picada

     Modo de Preparo:

    Derreta a manteiga e misture o orégano.Reserve. Unte uma fôrma refratária, cubra o fundo com metade das batatas, cortadas em rodelas ou cubinhos, regue-as com parte da manteiga e coloque algumas fatias de mussarela por cima. Repita as camadas pela ordem, usando o restante das batatas, da manteiga e da mussarela. Desmanche a farinha no leite, junte o Creme de Leite e tempere com sal, espalhe sobre as batatas e a mussarela, polvilhe o queijo e leve ao forno quente (200ºC) ou ao grill do fogão para gratinar (15 minutos aproximadamente).

    Rendimento: 4 porções

    Tempo de Preparo: 30 min.

    Tempo Total de Preparo: 40 min.

     

    Nível de Dificuldade: Fácil

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