Molho Branco.

Molho Branco.

Ingredientes:

  • meio litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 colher (chá) de sal 
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    Modo de Preparo:

    Aqueça o leite em fogo baixo. Em uma panela funda, aqueça a manteiga em fogo baixo. Quando começar a derreter junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre. Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente. Adicione o Creme de Leite Nestlé e o sal e misture bem. Aqueça sem deixar ferver. Sirva a seguir.