Salada de camarão e abacaxi.

Ingredientes:

meio quilo de camarão médio limpo

2 colheres (sopa) de manteiga

meia lata de abacaxi em calda

1 colher (chá) de sal

1 pitada de açafrão em pó (opcional)

4 colheres (sopa) de dill picado

1 pé de alface crespa picada

tomate cereja , para decorar

Modo de Preparo:

Tempere os camarões com o FONDOR MAGGI e deixe-os tomar gosto por cerca de 5 minutos. Em uma frigideira derreta a manteiga e refogue os camarões.Pique-os e reserve. Bata no liquidificador o Creme de Leite o açafrão e o sal até obter um creme homogêneo. Misture o dill e reserve na geladeira. Escorra a água do abacaxi e pique as fatias em cubos pequenos. Misture o camarão, o abacaxi e o creme reservado. Coloque-o em taças individuais e decore com a alface picada e fatias de tomate cereja. No momento de servir, arrume as taças em uma vasilha funda decorada com gelo colorido.

Rendimento: 10 taças

Tempo de Preparo: 30 min.

Tempo Total de Preparo: 150 min.

Nível de Dificuldade: Fácil